щелочей (образование фенолятов):

Для доказательства ароматического углеводорода (он определен уже методом исключения) можно использовать реакцию образования обычио твердых полинитросоединеиий при действии избытка нитрующей смеси на несколько капель жидкого углеводорода.

3.17. Для обнаружения фенолов можно использовать их способность растворяться в растворе щелочей, реакцию образования поли-бромфенолов, выпадающих в осадок при действии избытка бромной воды, или взаимодействие при обработке раствором FeCb, сопровождающееся окрашиванием раствора. Поведение различных фенолов несколько отличается в этих реакциях, но результаты нескольких анализов позволяют определить класс вещества).

Амид кислоты можно определить по выделению аммиака при нагревании пробы вещества с раствором щелочи:

RCONH2 + КОН = RCOOK + NH3f 4- Н20

Соль карбоновой кислоты может быть обнаружена по выделению свободной кислоты при действии кислот, в частности, НС1:

RCOO +H + = RCOOH

Если кислота не растворима в воде, то оиа выпадает в осадок, летучие кислоты имеют характерный запах.

Более надежным способом идентификации солей карбоиовых кислот является проба на образование сложных эфиров: к образцу твердой соли добавляют небольшое количество этанола и конц. H2S04 и слегка нагревают, затем теплую смесь выливают в воду, при этом появляются капли сложного эфира органической кислоты с характерным запахом:

RCOONa -4- С2Н5ОН + Н2 S04 = RCOOC2H5 + Na Н S04 + Н20

Углеводы, представляющие собой полигидроксиальдегиды (кетоны) и их ацетали, легко обнаружить по появлению темно-синего окрашивания при взаимодействии углевода с щелочной суспензией Си(ОН)2. Тип углевода (восстанавливающий или невосстанавливаю-щнй) может быть установлен в этом же опыте путем нагревания синего раствора, при этом восстанавливающие сахара дают красный осадок Cu20:

HOCH2(CHOH)4CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH = = НОСН2 (СНОН) 4COONa + Cu201 + 2Н20

3.18. При определении рН водных растворов анализируемых веществ установлено, что два раствора обладают кислой реакцией,

Copyright © 2005-2012 Xenoid v2.0

Использование материалов сайта возможно при условии указания активной ссылки
Химия: решение задач