Кипячение производится в лаборатории для того, чтобы начать реакцию, поддерживать ее течение или ускорить ее, затем для перегонки или выпаривания жидкостей, для концентрирования растворов или растворения твердых веществ. В открытых сосудах можно кипятить только водные растворы, все же другие жидкости вследствие их огнеопасности, ядовитости или ценности нагревают с восходящим, т.е. обратным холодильником или спускающимся, т.е. прямым холодильником.
Для достижения спокойного равномерного кипения жидкости вносят так называемые облегчители кипения, уничтожающие местные перегревы. Они не применяются только при опытах в пробирках. На практике применяются следующие облегчители кипения:
1. Запаянные с одного конца кипятильные нити или кипятильные капилляры, которые легко приготовить из куска обыкновенной стеклянной трубки, вытянутой в капилляр. Их действие основано на выделении содержащегося внутри воздуха. Более сложные формы трубок совершенно не нужны. Стеклянные капилляры применяются там, где по каким-либо причинам нельзя использовать кипятильные камни.
2. Кипятильные камни — кусочки неглазурованной, жженой глины размером не больше горошины, готовятся из осколков глиняных тарелок размельчением в ступке. Принцип их действия основан на выделении адсорбированного воздуха, точно так же как и для запаянных капилляров. Обыкновенно для кипячения достаточно 2—3 кусочков, однако если кипячение жидкости было временно прекращено, то камни следует сменить, так как даже при незначительном охлаждении жидкость проникает в поры, закупоривает их, и камни теряют свое действие.
Для облегчения кипения можно применять кусочки пемзы, сосновые лучинки, бедные смолой, а также кипятильные нити из шерстяной пряжи; последние менее эффективны.
3. Платиновые тетраэдры применяются прежде всего при определении молекулярного веса методом повышения температуры кипения. Это самые надежные из всех облегчителей кипения, но и самые дорогие.
В продаже также есть стеклянные сосуды с припаянной на дне кучкой спекшегося стеклянного порошка.
В некоторых случаях можно воспользоваться образованием пузырьков газа химическим способом, например, путем внесения цинковой пыли при сильнощелочных жидкостях, особенно склонных к перегревам.
4. Кипятильные капилляры. Приведенные выше средства в большинстве случаев неприменимы при вакуумной перегонке. С помощью тонких стеклянных капилляров создают постоянный ток маленьких пузырьков газа.
Никакие облегчители кипения не помогают, если из кипящего раствора осаждаются в большом количестве твердые частицы. Иногда помогает сильное перемешивание. Эффективнее производить разбрызгивание таких растворов.
|
На правах рекламы |
|
Здесь могла бы быть Ваша реклама |
|
Copyright © 2005-2012 Xenoid v2.0
Использование материалов сайта возможно при условии указания активной ссылки
Химия: решение задач